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Sugimat suministrará equipos de biomasa a una orujera portuguesa

La caldera de vapor de biomasa será utilizada en el proceso de extracción del aceite de orujo. Tiene una garantía de disponibilidad de más de 8.000 h/año y estará especialmente diseñada para combustionar orujillo. Un combustible de alta complejidad que exige un diseño de caldera acuotubular. A pesar de las dificultades técnicas en la combustión, el orujillo tiene un elevado poder calorífico y calidad comparado con otros combustibles biomásicos.

Quebinex ha propiciado el cambio de gasóleo a biomasa en las panaderías de Extremadura

Con unas necesidades de calor diarias en los hornos, el ahorro generado por utilizar biomasa en lugar de gasóleo en una panadería se sitúa entre un 30 y un 60% desde el primer día. Además, el excelente comportamiento del pellet o el hueso de aceituna frente al gasóleo o el gas mejora la calidad de los panes y las masas horneadas, ya que aportan un calor más gradual que facilita una cocción más lenta y perfecta.

La valorización de subproductos facilitaría la supervivencia de almazaras. Informe de Secaderos de La Loma.

El aceite supone entre el 20 y el 25 % del total del peso de la aceituna; el resto lo componen el hueso, agua, la piel de la aceituna y el orujo, por lo que la valorización de estos subproductos producidos en las almazaras es una fuente de ingresos que puede convertirse en un factor decisivo para la supervivencia de muchos productores.

Asociación Española de la Biomasa